율무의 효능과 율무의 부작용 알고 먹기

율무의 다양한 효능과 율무의 부작용 

 

 

율무의 효능 - 성인병 예방

율무를 꾸준히 섭취한다면 혈관속 노폐물을 제거해주고 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥경화 등의 성인병 예방 및 치료에도 효과적입니다.

 

 

율무의 효능 - 피부미용

율무에 풍부한 비타민B와 니아신, 철, 칼슘 등의 영양소는 사마귀를 없애고 기미와 주근깨를 개선하는 효능이 있습니다.

또한 염증을 줄이는 기능 있어 율무를 차로 마시거나 팩으로 사용하면 화농성 여드름 등의 피부질환 완화에 효능이 있습니다.

 

 

율무의 효능 - 다이어트

율무는 체내 이물질과 노폐물을 배출시키기 때문에 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있습니다. 또한 율무에는 칼륨, 철분, 비타민 등의 다양한 영양소를 함유하고 있어 다이어트할 때 부족한 영양소를 보충하는데 도움이 되며, 적게 먹어도 포만감을 쉽게 느껴 다른 음식 섭취를 제한하는 효과가 있습니다.

 

 

율무의 효능 - 항암효과

율무에 함유되어 있는 게르마늄 성분은 각종 바이러스를 억제하고 항암작용을 도우며, 단백질 분해효소가 암세포를 녹이고 항암작용을 합니다.

율무차를 꾸준히 마시면 암이 악화되는 것을 막을 수 있습니다.

 

 

율무의 효능 - 진정 및 해열작용

율무의 뿌리에 함유된 성분 중 코익솔(coixol)은 해열 효과 및 진통, 진정작용을 합니다. 

 

 

율무의 효능 - 눈 건강

율무에는 루테인이 풍부해 눈 건강을 지키는데 효과적이며, 단백질과 비타민E도 현미보다 2배 이상 많이 함유되어 있어 시력감퇴를 완화하는데 도움은 됩니다.

 

 

율무의 효능 - 노화방지

율무는 노폐물을 제거하는 효과가 있고 율무가 가진 항산화 작용은 체내 속 활성산소들을 제거해주어 노화를 억제합니다.

 

 

율무의 효능 - 붓기, 부종

율무는 몸에 부기가 있거나 심한 천식에 좋으며 소염과 배농작용, 몸속의 이물질과 노폐물을 배출시키는데 뛰어나 약리작용을 하여 방광결석, 이뇨에 효과가 있어 몸이 자주 붓거나 부종으로 힘들어하시는 분들께 효능이 있습니다.

 

 

율무의 부작용
단백질이 풍부한 율무는 임산부에겐 독소로 작용할 수 있기 때문에 섭취시 주의가 요구된다고 합니다. 율무는 유산의 위험성이 있스빈다. 율무에는 여성호르몬이 함유돼 있어 젖을 생성하는데 도움을 주기도 하지만, 성질이 찬 음식이라 많이 먹으면 태아의 성장을 위한 지방질과 수분을 태우기 때문에 임산부는 율무 함유량이 낮더라도 가급적 섭취를 피하는것이 좋습니다. 

 

 

율무를 안전하게 먹는 방법

모든 씨앗에는 소량의 독소가 있기 때문에 열을 가해 볶아야 독소도 제거되고 고소함은 더욱 풍부해 집니다. 율무를 볶을 때는 불을 약하게 놓고 율무쌀이 황색으로 비칠 때까지 볶으면 됩니다.